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米国、ルイジアナ大学が5年間の研究でナッツがメタボに効果があり、健康に良いことを発表。

米国ルイジアナ大学のキャロル・オニール教授率いる研究チームが、ナッツ類（アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クルミなど）を食べる人の方が体重は2キロ、ウエストは2CM程度ナッツを食べない人より少ないことが判明。また高血圧のリスクも少ないことが分かったという。

研究チームは、男女1万3292人を対象に食習慣と健康状態を1999～2004年の5年間、記録し研究を進めたという。

日本ではナッツ類の食べすぎはニキビの元と言われ、実感した人も少なくない。何においても過ぎたるは...で、スプーン3杯（約42グラム）以上摂取した人への効果は見られなかったという。1日スプーン3杯の美味しいサプリメントとしてナッツを食べるのが良いようだ。

外部リンク

LSU
http://www.lsu.edu/

Mail Online
http://www.dailymail.co.uk/health/article-2129232/Eating-nuts-help-stave-obesity-says-study.html