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(画像はプレスリリースより）

東京都豊島区のDessert du primeur（デセール・デュ・プリム）では、「ホワイトデーロータルト」の販売を開始しました。3月14日までの期間限定。

デセール・デュ・プリムでは添加物不使用、自然素材のみを使用したスイーツをオンラインで販売しています。今回発売の「ホワイトデーロータルト」についても、添加物不使用、オーガニック素材のみの使用はもちろんのこと、それに加え国産ベリーを大量に使用しており、豪華でカワイイ仕上がりとなっています。

デセール・デュ・プリムが素材として使用している、ローアーモンド・ローくるみ・ローカシューナッツなどの「ロー」とは、実は”生”ということだそうです。そのため、ビタミンなどの栄養素もこわれにくく、高い栄養価と太りにくさを兼ね備えています。ダイエットにも適したヘルシースイーツとして人気です。

また、卵・乳製品・小麦・白砂糖・豆類は使用していないため、このようなアレルギーのために一般的なケーキを召し上がれない方にも最適です。

「ホワイトデーロータルト」は4～6人分（直径14センチ）、6，900円。オンラインにて販売中です。


【参考サイト】
▼＠Press
http://www.atpress.ne.jp/view/43405

▼デセール・デュ・プリム
http://raw-ice.com/