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2018年7月23日（月）、宝島社から、「20kgやせた！10分ごはん」が発売された。著者は、管理栄養士の麻生れいみ。糖質オフを簡単に美味しく実践することができる、レシピ本となっている。

少ない材料と道具でつくることができるため、洗い物の時間も最小限に抑えることが可能。暑い季節にサッとつくれるダイエットレシピが満載だ。

切り取り式の糖質量&カロリーカード付きで、販売価格は950円。Amazon.co.jpなどで購入することができる。

麻生れいみは、服部栄養専門学校栄養士科を卒業。管理栄養士、低糖質（ローカーボ）料理研究家、機能性食品研究家、食育栄養インストラクターなど様々な肩書きをもち、「食から健康に協会」の代表を務める。

「夏は冷しゃぶ、冬は鍋」の食事で、20kgの減量に成功。自らの成功体験をベースに約6,000人以上のダイエットを指導した経験をもつ。著書には、「20kgやせた！レンチンおかず」、「20kgやせた！作りおきおかず」、「麻生れいみ式ロカボダイエット」などがある。

メニュー開発や、調理指導、講演など幅広い分野で活躍している。

（画像は管理栄養士 麻生れいみ オフィシャルブログより）


【参考】
※管理栄養士 麻生れいみ オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/reimi-aso/entry-12392701830.html

※Amazon.co.jp
https://www.amazon.co.jp/

※食から健康に協会
http://www.shokukara.com/