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(画像はプレスリリースより）

株式会社フェディーが運営するイタリアンジェラードショップ「マリオジェラテリア」は7月1日（火）に2種類の新作ジェラードの発売を開始します。

マリオジェラテリア5店舗で期間限定発売されるジェラードは塩系。「マリオジェラテリア」では塩ブームがわき起こる以前より、塩をジェラードに使用しており、塩ジェラードの先駆けともいえるのです。
一口に「塩」といっても、味の違いを見極め、ジェラードにあう塩は何か、試行錯誤を繰り返しました。その結果、生まれたのが2種類のジェラード。「与那国海塩とパイナップル」ジェラードと、「塩キャラメルナッツ」ジェラードです。

「与那国海塩とパイナップル」では与那国海塩を使用。パイナップル果汁とミルクを加え、クリーミーに仕上げました。「塩キャラメルナッツ」はフランスブルターニュ地方のゲランドの塩を使用。塩の効果でキャラメルの甘さがひきたちます。
ジェラードはS,M,Lの3種類。S（390円）、M（670円）L(1,130円)となっています。「マリオジェラテリア」は常時13種類のジェラードを提供。イートインもありますが、テイクアウトも可能。


【参考】
・塩ブーム再来！夏季限定ジェラート 「マリオジェラテリア」より新発売
http://www.atpress.ne.jp/view/46924

・マリオジェラテリア オフィシャルサイト
http://www.mariogelateria.com/