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（画像はプレスリリースより）

発酵未来研究所では、「発酵ニスト講座」を大阪市豊中市のレストランで追加開催します。「発酵ニスト講座」は発酵の魅力啓蒙をおこなうアンバサダーを育成するもの。7月3日の講座では、キャンセル待ちが出るほどの人気。この度、多くの方の要望に応えての追加開催です。詳細は下記のとおり。

申し込みは、WEBで。定員になり次第締め切り。

講座では「発酵の基礎」から「発酵の最新研究」まで、発酵の魅力の話が。漠然としたイメージしかない「発酵」について、専門家の方から具体的に学べます。

学ぶのは知識だけではなく、実践を通して理解度を深めることも。参加者は、各々のテーブルで「発酵食品である味噌を使ってあんかけはできるのか？」というテーマで発酵の不思議を体感。

講座修了後には、「発酵未来研究所」より修了証書を進呈。あなたも、発酵ニスト、アンバサダーとして、ご家族やお友達に「発酵」の良さを伝授してみませんか。


【参考】
・キャンセル待ちが出た「発酵ニスト講座」を大阪府豊中市で追加開催！ 9月18日(木)、発酵のチカラを楽しく・おいしく学ぶ至極の時間
http://www.atpress.ne.jp/view/51113

・発酵未来研究所
http://www.hakkomirai.com