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株式会社えんばく生活は、美容クリニック直営カフェ「TI．CAFE」と「低GIダイエットメニュー」を共同開発した。期間限定で販売する。

ダイエットメニューは、低GI食品「えん麦（ばく）」を使用した「えん麦のちから」を使用。女性を内側から美しくすることを目指した。5月21日（木）～6月30日（火）までの期間限定メニュー。ランチ及びディナーメニューとして提供する。

「TI．CAFE」は、美容クリニック「TI．CLINIC」の直営レストラン。医学的な知識をもとに、栄養学的にも考慮された食材で、抗酸化・抗糖化・代謝改善をおこなうメニューを提供している。

選び抜かれた食材に加え、白米・白砂糖を使用しないといったこだわりをもった営業をおこなっている。

「えん麦」とは別名、オーツ麦。米国・TIME誌の「栄養機能が非常に高い10の食品」に選ばれるほど栄養バランスに優れた穀物だ。食後の血統をコントロールする「低GI食品」。

提供されるダイエットメニューは、「地鶏の豆乳グリーンカレー　つけ麺風」「あさり・ムール貝・ホタテ貝の生姜豆乳クラムチャウダー　彩り野菜のせ」「えん麦入り　白ごまのパウンドケーキ」「えん麦入り　トロピカルスムージー」など。

（画像は「株式会社えん麦生活」ホームページより）


【参考】
・美容クリニック直営レストラン｢TI. CAFÉ」と「えんばく生活」が共同開発。新穀物「えん麦ふすま」使用『究極の低GIダイエットメニュー』5月21日より提供開始
https://www.value-press.com/pressrelease/141444