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株式会社サークルKサンクスと株式会社ユーグレナが生産・販売する「石垣産ユーグレナ」（以下、ユーグレナ）を使用した「ユーグレナ入り豆乳クリームパン」を、6月23日（火）から北海道地区を除く全国のサークルKとサンクス6,141店（2015年5月末現在）にて販売する。

同商品は、社内外の女性メンバーで構成された「CKS　Woman」プロジェクトによる商品開発で、パンとして同商品で5回目の開発となる。

多くの栄養素をもつ話題のスーパー食材「石垣産ユーグレナ」と、ヘルシーなイメージをもつ女性に人気の「豆乳クリーム」を組み合わせ、流行に敏感で美容と健康に関心の高い女性をターゲットに開発した。

ユーグレナは、和名をミドリムシとする植物と動物の両方の特徴をもち、ビタミン類やミネラル、アミノ酸や不飽和脂肪酸など59種類栄養素をバランス良く含む藻の一種である。

株式会社ユーグレナが、2005年に世界初の食用としてのユーグレナの屋外大量栽培に成功し、現在ユーグレナを石垣島で生産している。

日々の食事だけでは不足しがちな栄養素が補えるよう、同商品には、その注目の栄養食材、「石垣産ユーグレナ」を生地に300mg配合したパンである。

もちっとした食感の生地の中には、国産豆乳を使用した大豆の味わいがしっかり楽しめる甘さを控えた「豆乳クリーム」を配合したクリームを入れて1個あたり282kcalに仕上げた。



（画像はプレスリリースより）


【参考】
・株式会社サークルKサンクス　プレスリリース
http://www.circleksunkus.jp/file.jsp?id=28421