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マイボイスコム株式会社は『豆乳』に関連する調査を実施した。調査の方法はインターネット方式で、マイボイスのアンケートモニターが調査対象だ。また回答者の数は男性女性あわせて11281名である。

最初の質問『あなたは豆乳が好きか？』について、【好き】【どちらかと言えば、好きである】をあわせると、35％以上の人は“豆乳が好き”という結果になった。

一方【嫌い】【どちらかと言えば、嫌いである】をあわせると、33％以上の人が嫌いと回答したことになり、豆乳が「好きな人」と「嫌いな人」について、あまり差は見られなかった。

次に『どのように豆乳を摂取するか？』とたずねると、【市販の豆乳を、そのまま飲む】が最多で、以下は【他のものとミックスしたものを飲む】【料理にいれる】【スイーツや菓子にブレンドする】などの方法で、豆乳を体内に取り入れている。

そして豆乳を飲む人の豆乳飲用回数について、約33％の人は【半年に1回以下】であり、豆乳を飲む場面については【朝食の時】【おやつの時】【リラックスしている時】がそれぞれ2割から3割だった。

さらに『豆乳を摂取する理由は？』の質問では、【健康に良い】【栄養価値が高い】【おいしい】【牛乳の代わりになる】【低いカロリー】などの回答がランクインしている。また『豆乳を摂取することで期待する効果は？』について、【美しい肌】がもっとも望まれていることが分かった。

そのほか“豆乳を摂取したくない理由”について「栄養はありそうだが、あまり美味と思えない」などの声が聞かれ、反対に“豆乳を飲みたい理由”については、「豆乳は、大豆イソフラボンがたくさん含まれているから」「女性ホルモンと同様の働きをして、美容に効果がありそうだから」などであった。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
・マイボイスコム株式会社
http://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=19802

・マイボイスコム株式会社 プレスリリース (PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/