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（画像はプレスリリースより）

このたび、「ペリエ」を使ったは新たな「ミクソロジーカクテル」3種類が新登場。

「ミクソロジー」とは、季節のフルーツ、野菜、スパイスなど新鮮な素材を楽しむ斬新なカクテルスタイル。2000年頃にロンドンで発祥後、今や世界的なカクテルトレンド。“炭酸ブーム”が巻き起こっている日本でも大注目です。

8月13日（水）より、「BAR　RAGE」青山店、プラーザ銀座店に「ペリエ」を使った3種類のミクソロジーカクテルが新登場。

まずは「ペリエ・フルーツフィズ」。「ペリエ」に加え、トマトとレモングラスを使用。淡いピンク、濃いピンク、そして「ペリエ」のきめ細かい泡によって作られるコントラストが魅力的。

次に「ミント・ジュレップ」。「ペリエ」「スペアミント」「バーボンウィスキー」を組み合わせたもの。

最後に「ペリエ・スカッシュ」。国産レモンと良質な蜂蜜、そして「ペリエ」を使用したシンプルながらも贅沢な一品。

いずれも魅力的な素材が使用されており、夏に飲むことでより爽快な気分が味わえそう。

「ペリエ」は南フランス生まれのスパークリング＆ナチュラルミネラルウォーター。ナポレオンが「フランスの誇り」と絶賛したと言われ、その爽快な飲み口によって世界中の人に愛される炭酸水。


【参考】
・世界的なカクテルスタイルが東京でも人気拡大中！ 炭酸水ブームが巻き起こる今、 「ペリエ」を使ったミクソロジーカクテルが新登場！
http://www.atpress.ne.jp/view/50169

・BAR RAGE情報
http://www.mixologist.co.jp/bar_rage/index2.php?cont=2

・ペリエ公式サイト
http://perrier.jp/