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株式会社フルッタフルッタは、「アサイーボウルアイス ココナッツミルク」を3月24日に新発売。アサイーとココナッツミルクのアイスの上に、フルーツやナッツをトッピングした贅沢なカップアイスだ。

「アサイーボウルアイス ココナッツミルク」は、昨年9月に発売され、好評だった「アサイーボウルアイス」の第二弾。スーパーフード「アサイー」とスーパーフード「ココナッツミルク」がコラボする最強のアイス。

香料や着色料は使用していない。安心・健康志向のアイスで罪悪感ゼロだ。

ココナッツは熱帯で生育する、ココヤシの果実。成熟した実の胚乳を圧縮し、油分を抽出したものが「ココナッツオイル」だ。中鎖脂肪酸系の油脂で、代謝が早く、脂肪を蓄積しにくいため、ダイエット向き。

また、中鎖脂肪酸系の油脂は、肝臓で分解された際、「ケトン体」となり、グルコース（ブドウ糖）の働きの代わりをする。このグルコース代謝が低下すると、アルツハイマー病が引き起こされる。

そのため、「ココナッツミルク」は、アルツハイマー病の予防・改善にもつながるのではと期待されている。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
・二大スーパーフードがコラボ！ 『アサイーボウルアイス ココナッツミルク』 3月24日 全国で新発売
https://www.value-press.com/pressrelease/138330