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モスバーガーは5月19日（火）から9月上旬までの期間限定で、バンズの代わりに旬のレタスをたっぷり使った「モスの菜摘（なつみ）」シリーズを販売する。

「モスの菜摘」は、サラダ感覚で食べられると毎年人気のメニュー。今年はソイパティを使ってさらにヘルシーになった『モスの菜摘　ソイパティ　モス野菜　オーロラソース仕立て』（360円）が仲間入りする。

ソイパティには、肉の代わりに大豆由来の植物性たんぱくを使用している。カロリーは肉を使ったパティよりも約50kcalも低い、155kcalだ。

たまねぎ、セロリ、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆などを混ぜ合わせて肉の食感を再現しているため、カロリーは低くても食べごたえは充分。さっぱりとした味わいなので、肉が苦手な人でもおいしく食べられる。

中に添えられたオーロラソースは、マヨネーズとトマトケチャップに細かくカットされたたまねぎ、赤ピーマン、ズッキーニ、セロリを混ぜたモスオリジナルソース。こちらも野菜がたっぷりで、レタスとソイパティをさらにおいしく彩ってくれる。

菜摘シリーズにはその他に、定番のテリヤキチキン（360円）やフィッシュ（340円）を始め、ぷりっとした食感が楽しい海老カツ（390円）など計7種類がラインナップされる。期間限定のメニューをお試しあれ。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
・モスバーガー　プレスリリース
http://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_150423_3.pdf