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株式会社アンテンドゥは、2016年4月1日に「塩パン（ロースト亜麻仁）」を新発売する。ロースト亜麻仁は、スーパーフードとして注目度の高い食材。

「塩パン（ロースト亜麻仁）」は、亜麻仁粒をパン1個あたり3．5グラム含む栄養価の高い塩パンだ。スーパーフードとは、一般的な食品に比べ栄養価が高く、美容や健康の効果が期待される食品のこと。

使用しているのは、ローストした亜麻仁粒。亜麻仁粒には、オメガ3（α‐リノレン酸）、食物繊維、リグナンなどが豊富に含まれている。

α‐リノレン酸は、ごまの150倍以上、食物繊維は、ごまの2倍、リグナンは食用植物の中ではトップクラスとなっている。

これらの高い栄養価によって、アレルギー予防や、メタボ対策・美肌作用・抗加齢などの効果が期待されている。亜麻仁粒の摂取の目安は、1日10グラム。

時間をかけずに、手軽に健康を取り入れたい「ゆるヘルシー」。「塩パン（ロースト亜麻仁）」は、「ゆるヘルシー」に応える商品だ。高い栄養価のスーパーフードを原料にした、食べやすい塩パンは、多忙な現代人におすすめだ。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
・パン工房 アンテンドゥ
http://www.antendo.com/