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連日行列ができるほどの人気パンケーキ店「カフェ　アクイーユ恵比寿」とヘアケアの新ブランド「ミールシード」のコラボによりスーパーフードパンケーキとドリンクが誕生した！

カフェ　アクイーユ恵比寿にて、9月6日から10月10にちまでの期間限定で、販売されている。

期間限定メニューは、スーパーフードパンケーキ1300円、クランベリートニック560円の2品。

スーパーフードパンケーキは、人気で品薄状態になっているスーパーフード「キヌア※1」をブレンドした生地が、自家製のマシュマロとともにオーブンで焼かれとろりとしながらプチプチとした食感が楽しめる。

「アサイー※2」のピューレをベースにザクロ、バナナの風味をいかしたスーパーソースとの相性も抜群だ。

※1：キヌアは、南米原産の穀物の一種。味や香りにクセがないため食べやすい。必須アミノ酸9種類全てを含み、タンパク質、カルシウム、食物繊維、ビタミンB群やビタミンEのビタミン類、サポニンやフィトエストロゲンなど有効な成分を豊富に含んでいる。

※2：アサイーは、熱帯雨林に生えるヤシ科の木になる実。必須脂肪酸であるオレイン酸や、アミノ酸、食物繊維、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンE、葉酸、リン、鉄分、カルシウム、亜鉛、ポリフェノールなどの抗酸化物質と、幅広い栄養をバランスよく含んでいる。

クランベリートニックは、クランベリーとグレープフルーツのすっきりした甘酸っぱい味わいに、「チアシード」が、プチプチした食感だけでなく食物繊維（グルコマンナン）や必須アミノ酸8種類の栄養をプラス、飲むだけでキレイになれるトニックだ。

『カフェ アクイーユ恵比寿』にて「スーパーフードパンケーキ」を注文すると、先着で『ミルシード』1dayトライアルをプレゼントしている。（無くなり次第終了）

『ミルシード』は、ボーテ・ド・モード株式会社が9月より販売を開始する美髪成分が豊富な「スーパーフード」に着目した自然派ヘアケアの新ブランド。

『アーモンド由来の洗浄成分』に、『8つのうるおいシード成分』『7つのオーガニック認証成分』配合で、光を反射するほどの艶めくしっとり髪へと導く、ブルームシャワーの香りが心地よいヘアケア商品をラインナップしている。


【参考】
※カフェ　アクイーユ　恵比寿店
http://accueil.co.jp/ebisu/pancake/

※ボーテ・ド・モード株式会社　ミルシード
http://millseed.jp/collabo.html