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株式会社コロワイドMD 6月6日から『居酒屋NIJYU-MARU』にて『機能性居酒屋メニュー』を販売開始した。

昨今の糖質制限や様々な健康方法があふれる中、消費者の健康ブームは外食チェーンにも及んでいる。

ブームを受けた居酒屋NIJYU-MARUでは『機能性居酒屋』をテーマとした目新しいメニューが興味深い。

乳酸菌を10,000,000,000個使用して揚げた「米粉塩唐揚げ(￥599)」に、「豆腐麺の冷やしラー油そば(￥499)」は豊富な食物繊維・低糖類・良質タンパク質の豆腐麺を使用した油そばだ。焼きそばなのに麺が入っていない！見た目からの意外性が楽しい『麺なし焼きそば』などいつもの居酒屋メニューが美味しく体に優しいものとして生まれ変わっている。

たっぷりボリュームの男性が喜びそうなメニューの他に、「玉こんにゃくのアヒージョ（￥559）」、「キヌアサラダ（￥659）」と女性向けのメニューも充実している。

酒類も健康を意識して、山田養蜂場有機蜂蜜100％使用の『はちみつのお酒』をレモン・ジンジャーと揃えている。

健康志向の新しいスタイルの居酒屋の登場は、ダイエットで制限中の人にもうれしいお知らせだ。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※株式会社コロワイドMD 公式サイト
http://www.colowide.co.jp/md/

※株式会社コロワイドMD Value Press
https://www.value-press.com/