2017-07-18 16:00
食・ヘルス(健康)
爽やかロールケーキと濃厚ガトーショコラが糖質10g以下で食べられる!?

炭水化物に含まれる糖質。生地系スイーツはNG?
最近のダイエットトレンドで抑えておきたいキーワード「糖質」。この糖質、エネルギー源として重要だが、過剰に摂取すると脂肪として蓄積されるという性質を持つため、注目されている。糖質は炭水化物に含まれるため、洋菓子の生地なども要注意なのだが、今回、糖質が低く、食べ応えのあるスイーツが発売された。
食材から製法まで工夫を凝らして糖質10g以下に
株式会社モンテールは、糖質量を10g以下に抑えた「スイーツプラン」シリーズより「糖質を考えたはちみつレモンロール(以下、はちみつレモンロール)」と「糖質を考えたプチ贅沢ガトーショコラ(以下、ガトーショコラ)」を2017年7月1日(土)より発売した。はちみつレモンロールは、食べ応えのあるしっとりとしたシャルロット生地に、爽やかな甘さで軽い口当たりのはちみつレモンクリームを巻いたロールケーキ。
ガトーショコラは、濃厚なチョコレートの味わいが楽しめる生地に粒状のアーモンドを加え、食感と食べ応えを加えている。
どちらの商品も、糖質量を10g以下に抑えるために食材から製法まで様々な工夫を凝らしている。
価格は、はちみつレモンロールが151円(税込)、ガトーショコラが129円(税込)と、こだわりのスイーツが低価格で食べられるのが嬉しい。(価格は沖縄以外のもの)
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※株式会社モンテール ニュースリリース(PDF)
http://www.monteur.co.jp/news/web%20sweetsplan%20201607.pdf
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