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菜食に関連する総合プロデュース事業を展開する株式会社かるなぁは、ヴィーガン料理を簡単に作ることができるレトルト食品「Instant Vegan（インスタントヴィーガン）シリーズ」から『ベジスパイシータイカレー』と『ベジ麻婆の素』を4月1日に発売した。

同製品は、菜食食材・Plant-Based Food専門社「かるなぁ」公式ECサイトで販売する。小売価格は、各450円。

「Instant Veganシリーズ」では、 肉・魚・乳・卵など動物性原料は使用しておらず、白砂糖も使用していないため、ヴィーガンの人が安心して食べることができる。さらに、タマネギ・ニンニク・ニラ・アサツキ・ラッキョウの「五葷（ごくん）」も含まないため、オリエンタルベジタリアン（東洋菜食）にも対応している。

『ベジスパイシータイカレー』は、国産大豆で作った大豆ミートを使用したタイカレーである。スパイスとハーブのさわやかな辛さと、ココナッツミルクのマイルドで濃厚な甘みがおいしいタイカレーである。化学調味料・香料・着色料不使用。180g入り（1人前）。

「ベジ麻婆の素」 は、畑の肉といわれる大豆ミートを使用した麻婆の素である。花椒・トウチ・豆板醤で作る本格的な中華料理の辛さと味を楽しむことができる。味は、中辛。化学調味料・香料・着色料不使用。180g入り（2～3人前）。


【参考】
※プレスリリース　株式会社かるなぁ
https://www.value-press.com/pressrelease/239296

※新商品 特集　ベジタリアン食材 かるなぁ
https://www.karuna.co.jp/cgi-bin/db_t/list.cgi?id=300