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新潟を拠点とする地域資源活用プロデュースチーム「FARM8」が、2月27日から3月4日までの7日間限定で、渋谷スクランブルスクエア 6階ビューティフロアに「POP UP STORE　Natural SELECTION」をオープンする。

POP UP STORE「Natural SELECTION」では、ナチュラル＆美容をテーマにしたFARM8の地域商品を紹介する。

日本酒を注ぐだけで手軽に甘くとろける日本酒カクテルが楽しめる「日本酒カクテルの素 ぽんしゅグリア」や、ビタミン・ミネラルがぎゅっと凝縮された国産のドライフルーツを漬け込んだフルーツビネガー「フルーツビネガー・ビネガードリンクの素 VINEGARIA」、Hacco to go!の酒粕パウダー商品や発酵スイーツなどを出品する。

「ぽんしゅグリア」は、お好みの日本酒を注いでハッカ糖が溶けたら完成と非常に簡単。電子レンジで温めて燗グリアでも、氷入りのロックや炭酸を加えてソーダ割りもOK。紅茶に入れてフレーバーティーとしてのアレンジも可能である。

「VINEGARIA」も、お酢を注ぐだけの手間いらずだ。ソーダや水で割って爽やかなドリンクにしてもよく、おいしくてキレイを叶えるフルーツビネガードリンクを自分でつくれる商品だ。また、ヨーグルトのシロップとしてもサラダにかけてもOK。

話題の酒粕を使ったヘルシーな商品を、これまで数多く提供してきた酒粕専門スタンド Hacco to go!の商品も楽しみだ。

どの商品も生産者にスポットを当てると同時に、消費者の美容と健康を考え開発された商品である。

ナチュラルを感じられる2週間。ぜひ渋谷まで足を運んでみてはいかがだろうか。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※プレスリリース（valuepress）株式会社FARM8
https://www.value-press.com/pressrelease/236992