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8月22日、福岡県福岡市中央区渡辺通にある渡辺地所福岡駅前ビル9階の「学びのカフェ天神 -fukuoka woman- 」がセミナー『「かんたん薬膳」 ～秋の養生～』を開催する。

「学びのカフェ天神 -fukuoka woman-」は福岡の女性たちの出会いと学びの場としてセミナーを開催。この日は国際薬膳師、中医薬膳師、家庭薬膳アドバイザー、Adorlife(アドリフ)代表の富川美栄氏が講師を務める。

受講料は1,000円で、別途教材費として400円が必要となる。また、「学びのカフェ天神 -fukuoka woman-」では、10講座受講可能なセミナーカードを8,000円で販売している。


季節はこれから秋へと向かっていくが、まだまだ暑い日が続く。中国伝統医学である中医学(漢方医学)の考えでは、暑い日は五臓の「心」が活発に働き、その負担が大きい。また、秋には「肺」が活発になる。

このセミナーでは、食材の効能をわかりやすく解説。暑さを感じながらも秋に向かうこの時期に、体調をサポートする食材を取り入れたレシピが紹介される。難しい材料を使用せず、組み合わせの工夫でいつもの食材が薬膳になるという。


（画像は学びのカフェ天神のサイトより）


【参考】
※学びのカフェ天神 -福岡／天神セミナー
https://www.fukuokawoman.jp/seminar/13362