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2021年4月18日（日）、庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオにおいて、『高瀬媛子さんの”美をつくる” オンライン･アーユルヴェーダレッスン／春の食事法と暮らし方』が開催される。講師は女優の高瀬媛子氏が務める。

同レッスンでは、アーユルヴェーダの知恵や知識を取り入れて、季節に応じて心身を整える方法と、美をつくる料理をレクチャー。レシピや調理のテクニックだけでなく、アーユルヴェーダの知恵や食材に関する知識もしっかり学ぶことができる。

開催時間は14：00から15：00まで。レッスン料は2,750円（税込み）。メニューは「ライスクレープ」と「アチャール」の2品を予定している。申し込みは、庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオのホームページ「教室申し込み」ページにて受け付けている。

スパイス料理研究家で女優の高瀬媛子（たかせあきこ）氏は、2010年からアーユルヴェーダライフをスタート。2020年秋に愛媛県西条市に移住し、アーユルヴェーダの知識を活かした「やまのカレー」を週に1回オープンしている。CMや映画など、活躍の幅は広い。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ
http://shoji-izumi.tokyo/?p=25775

※高瀬媛子オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/akiko-t2012/