美容最新ニュース

食品販売事業を展開する株式会社東旗は、運営する食品ECサイト「かわしま屋」にて、11月19日（土）からイタリア産の『有機ザクロビネガー』（有機ザクロ100％の果実酢）を販売している。価格は、200ml入りで、500円（税込み）。お試しサイズで、1人3点までの限定販売となっている。

一般的なお酢は、製品化する時にろ過や加熱処理が行われる。ろ過をすることで「にごり」が無くなるので見た目が良くなり、加熱処理により製品の品質が一定に保たれ、流通しやすくなる。

『有機ザクロビネガー』は、有機ザクロの絞り汁を酢酸発酵させて作った果実酢。ろ過も加熱処理もしていないので、お酢に含まれる酢酸菌が生きたまま豊富に残り、栄養素を最大限に取り込むことができる。「にごり」に生きている酢酸菌は、身体のバリア力も高めてくれる。

酢酸菌のほかに、アントシアニン・フラボノイド・ビタミンC・カリウムも多く含まれている。肌のコンディションを整え、心のストレスもリフレッシュして、美容や健康維持をサポートする。

調理用のお酢として料理やドレッシングにも使用可能。飲む果実酢として、3～5倍に水や炭酸水で希釈して楽しむのもオススメ。牛乳・豆乳・果物や野菜ジュースで割ったり、レモン果汁やハチミツを加えたり、好みに合わせて調整できる。

『有機ザクロビネガー』は、有機JAS（日本国内基準のオーガニック認証）とエコサート（フランスに本部を置く国際基準のオーガニック認証）の認証を取得済みである。

（画像はプレスリリースより）


【参考】
※プレスリリース　株式会社東旗
https://www.value-press.com/pressrelease/310017

※かわしま屋
https://kawashima-ya.jp/