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ドライフルーツやナッツなどの食品の卸売り、輸出入、企画開発、販売を手がける株式会社デルタインターナショナルが新商品『ミルキーローストアーモンド(110g)』を発売した。

この新商品はアーモンド市場では未開拓の浅煎りにより、外はカリッと香ばしく、中はしっとりとしたアーモンド本来のやさしい甘さを楽しめるものとなっている。全国のスーパーマーケットやドラッグストアのほか、同社公式オンラインストアなどで販売中である。

海外ではナッツ類を生で食べる人も多いが、日本で生のアーモンドを食べたことがある人は少ないかもしれない。生アーモンドは、素焼きアーモンドよりも甘い味わいではあるものの、水分量が多いため、湿気ているかのように感じてしまう人もいる。

ただ、生アーモンドは噛めば噛むほどミルキーな甘みを感じられるものなのだ。『ミルキーローストアーモンド』は、アーモンド本来の甘みをたくさんの人に知ってもらいたいという思いから“浅煎り製法”を採用。素焼きのように外はカリッと香ばしく、中は生のようにしっとりとした自然な甘みとなっている。

食塩や油を使わず、ビタミンEやたんぱく質、食物繊維といったアーモンドの栄養をそのまま楽しめる。浅煎りにより風味を保ちやすく、美容や健康を意識する人にもおすすめできるシンプルなおいしさのアーモンドである。


（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：報道用資料