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2025年10月20日、長野発の糀甘酒ドリンク専門店『blue lid：KOJI（ブルーリッドコウジ）』が公式オンラインストアをオープンした。

自然素材だけでつくられる糀甘酒ドリンクは、人工甘味料ゼロでカフェインレス。米糀に含まれるブドウ糖・ビタミンB群・アミノ酸が、体の内側から穏やかに活力を引き出す。忙しい日常のリセットにもぴったりな“飲む発酵エネルギー”として注目を集める。

ブランドの拠点は長野県の標高1000メートルに位置する南相木村。清らかな水と空気が育む自然の恵みを活かし、米糀と自然素材をじっくりと時間をかけて糖化している。砂糖不使用でも、自然の甘みが際立つ仕上がりだ。

加熱により酵素が大幅に減少してしまうのを防ぐため、非加熱で酵素を生かした冷凍流通のスタイルも特徴。甘酒の概念を覆す軽やかさと透明感で、従来の“濃厚で重い”印象を刷新した新感覚の甘酒になっている。主力のプレーンをはじめ、カシス＆ビーツ、柚子、ロースト玄米、抹茶ヘンプ、季節限定チャイなど、フレーバーも豊富だ。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：報道用資料