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株式会社FARM8は、創業当初に好評を得た玄米珈琲「COSHI BROWN（コシブラウン）」を、御茶ノ水POP UP SHOP「FARM8STAND」（JR御茶ノ水駅構内「エキュートエディション御茶ノ水」2階）にて、11月1日（土）から販売を開始する。価格は、100g入りで、1,980円（税込み）。

「FARM8STAND」は、“発酵・日本酒・ものづくり”をテーマとした体験型のPOP UP SHOPであり、2025年5月14日にオープン。酒や発酵文化の新しい楽しみ方を発信し、東京の駅ナカで、新潟の魅力を五感で味わえる場を提供している。

2016年に誕生した「COSHI BROWN」は、「飲むコシヒカリ」としてFARM8の原点を象徴する商品である。お米の新しい価値を提案し続けるFARM8が、“玄米の力”を伝えるために「FARM8STAND」にて取り扱う。

「COSHI BROWN」は、粉末をお湯に溶かすだけで玄米の栄養をまるごと摂取できる。100％新潟県産コシヒカリを黒焼き玄米にしてから粉末状に仕上げた。そして、体に良い影響を与える焙煎玄米を、健康に良いライスミルクと配合した。

古くから漢方の世界で“玄神（げんしん）”と呼ばれてきた玄米パワーを取り入れられる。玄米ポリフェノールやミネラルが豊富であり、体の芯から温めるといわれている。

黒焼き玄米には、デトックス効果もあり、体のバランスを整える働きが期待できる。ノンカフェインなので、お休み前のリラックスタイムにもオススメである。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：プレスリリース