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フードテック企業の株式会社NINZIAは、甘味料・小麦不使用の「ストイックすぎるプロテインクラッカー」を公式オンラインストアで販売中である。

同社は、蒟蒻の食物繊維を活用し、食を自由に楽しめる世界を生み出すための製品と技術を開発している。蒟蒻は、糖質と脂質がゼロであり、ほとんどが食物繊維と水。独自の「NINZIA PASTE」（蒟蒻を原料にした特殊なペースト素材）を使用した健康的な食品の開発・販売に取り組んでいる。

「ストイックすぎるプロテインクラッカー」は、蒟蒻ペーストやオーツ麦、パンプキンシードが主原料。蒟蒻食物繊維を使用しているので、1袋（50g入り）でタンパク質10.1g、食物繊維7.35gという高水準を実現した。1袋あたり、約212kcal。効率よく、理想の体づくりとお腹の快調をサポートする。

クラッカーは、グルテンフリー、油脂も不使用。砂糖・甘味料・水あめも不使用であり、余計なものは加えていない。ゴマの風味と絶妙な塩味だけで、素材の美味しさを引き出した。

独自のテクスチャ・エンジニアリング技術により、噛み応えのあるザクザクとした食感が楽しめる。しっかり噛むことで、少量でも高い満足感が得られる。“甘くない”ので、毎日続けやすいクラッカーである。

オンラインストアでは、セット販売を実施中。5袋セットは、2,640円、10袋セットは、5,280円、15袋セットは、7,920円。トレーニング前後や、小腹が空いた時の栄養補給にオススメである。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：プレスリリース