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完全栄養食ブランド「BASE FOOD」を展開するベースフード株式会社が、汁ありタイプの完全栄養ラーメン「BASE RAMEN」シリーズを2026年6月上旬より順次リニューアルする。新しくなるのは「BASE RAMEN 鶏ガラ醤油ラーメン」と「BASE RAMEN 味噌ラーメン」の全2種。麺・スープ・具材・パッケージデザインまで全面刷新される。

今回のリニューアルで特にこだわったのは、ラーメンとしての満足感。全粒粉ベースの完全栄養麺でありながら、従来品で感じられた独特の風味や雑味を抑え、つるりとなめらかな喉越しを実現。ノンフライ麺特有のゴワつき感も軽減し、思わずすすりたくなる王道の食感へとアップデートされた。

スープもより濃厚な味わいへ改良され、「鶏ガラ醤油」はキレのある醤油感と鶏のコクを強化、「味噌」は味噌の芳醇さと野菜の甘みを際立たせた設計に。さらに具材構成も見直され、醤油ラーメンにはメンマを採用、味噌ラーメンにはネギとコーンを増量することで、視覚的にも食欲をそそる1杯へ仕上げている。

栄養面では、1食で1日に必要な33種類の栄養素の1／3を摂取可能。たんぱく質や食物繊維、鉄分、カルシウムなどをバランス良く補給できるほか、カロリーや塩分も一般的なカップ麺より控えめに設計されている。健康を意識しながらも、しっかりラーメン欲を満たしたい人にぴったりだ。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：報道用資料