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株式会社 Gakkenは、せいろブーム火付け役のりよ子さんによる最新レシピ本『すべてを蒸したい　せいろダイエット』（12月25日発売予定、税込1,650円）の予約販売を12月2日に開始した。

「せいろ蒸し」が空前のブームとなる中、りよ子さんによる簡単せいろレシピが、ダイエット・美肌・時短を叶えておいしいと大好評。今回の最新版は、自らの実体験を元に、誰でも無理なく続けられるダイエットメソッドを提案する本だ。

同書では、朝・昼・晩3食のうちの1回だけ、食材を切ってせいろに詰めて蒸すだけで健康的にやせられる、1日1回の「せいろ蒸し置き換えダイエット」を提案している。

せいろダイエットは、肉や魚の余分な油を落とすことができ、ほぼノンオイルでカロリーオフ。野菜の栄養をまるごと摂取でき、塩分も控えめで、準備も片付けもラクだから続けやすいと、いいことずくめだ。

同書のせいろ蒸しも、ワンせいろ約500kcalで、たんぱく質やビタミンなどの栄養素をバランス良くとれるレシピだ。

レシピは30日分がカレンダー形式で紹介されているため、そのままマネするだけで、美肌やダイエットが叶う。この他、便利な作り置きや、おやつレシピも掲載されている。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：報道用資料