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株式会社 Gakkenから、インフルエンサー医師・伊勢呂哲也先生による健康のための食べものの本『食べてはいけないもの×いいもの　からだの不調は食べもので解決できます』（税込1,650円）が、5月1日に発売された。栄養監修は、料理研究家で管理栄養師の関口絢子さんが担当した。

伊勢呂哲也先生は、年間3万人の患者を診察する医師であり、泌尿器科・消化器科専門のYou Tubeチャンネルを運営するYouTuber医師。YouTubeチャンネルの登録者数は25.2万人に上る。

栄養監修を担当した関口絢子さんも、YouTubeチャンネル「管理栄養士：関口絢子のウェルネスキッチン」を運営し、チャンネル登録者数68万人超の人気YouTuberだ。

同書では、こんな伊勢呂先生と関口絢子さんがタッグを組み、健康のために避けた方がいい食べものや、積極的に摂るべき食べものなどを、エビデンスに基づいて解説。

腎機能や血糖値、コレステロールなどが気になった時や、漠然とした不調の場合、「アクティブシニア」を目指す場合などの、“コレは食べないで、コレを食べよう”をていねいに紹介している。

また「食べてはいけないもの×いいもの　一覧表」も掲載され、毎日の食生活に役立つ1冊となっている。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：報道用資料