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スイーツ激戦区銀座の各店では、春の期間限定スイーツが山盛りです。ショーケースには桜やイチゴなど春素材をふんだんに使ったスイーツが所狭しと並んでいます。

一番の注目は銀座三越地下2階の「SOLA（ソオラ）」の「パンナコッタ チーズケーキ 抹茶」（630円）です。和と洋の融合がテーマの新感覚スイーツです。3月31日までの限定発売です。

今年はチーズケーキの当たり年です。「ホテル西洋 銀座」地下1階にある名店ホテル西洋 銀座「ケーキショップ」からは桜の香りとチーズのコクがコラボした「淡桜」（546円）が登場です。塩漬けされた桜がアクセントとなって甘すぎず上品なスイーツです。4月30日までの限定発売です。

チョコレートで有名なベルギーの名店「ピエール マルコリーニ 銀座」からは「ストロベリーエクレア」(630円)にはピンク色のチョコレートがかかっています。パリッとした生地の中には酸味のさわやかなストロベリークリームが入っています。5月31日までの限定発売です。

他にもたくさんのこだわり春スイーツが盛りだくさんです。今日はどこのスイーツを買って帰ろう、だなんて贅沢なことで悩んでしまいそうですね。

外部リンク

銀座三越　店舗案内
ホテル西洋 銀座「ケーキショップ」
ピエール マルコリーニ 銀座