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4月6日、広告や美容系の雑誌、テレビ番組、ミュージックビデオなどで広く活躍する人気モデルの椎名美月(しいなみつき)氏による新刊『フライパン1つでできる美月のモデル飯』が「講談社の実用BOOK」として発売された。

同書の帯には『モデル界No.1 美肌の持ち主 “美月肌”は「食」で作れる！』とあり、これが同氏にとって初の料理本。B5判、144ページ、定価は1,980円(税込)である。

兵庫県出身の椎名美月氏は白く透き通った透明感の肌の持ち主として知られ、料理やボディメイクなどへの関心が強く、SNSで積極的に情報を発信。Instagramのフォロワー数は4万人あまりで、手料理「ミツキご飯」、「ミツキのお一人様ご飯」などが人気である。

新刊ではプロ並みの腕前の椎名美月氏による料理レシピを公開する。かねてより、Instagramで問い合わせが殺到していたレシピから、新作レシピまで、全155レシピが収録されている。「美 Body＆美肌には“タンパク質”をチャージ 肉 、魚介、卵のおかず」などを掲載する。

また「“酵素”たっぷりの手間なし副菜 なんてったってあえ物主義！」「基本の食事はいつも作りおきしてワンプレートで」「揚げ物もお酒も大解禁！ 美月会で大人気のおもてなしご飯」「美肌、美腸をつくる！ 発酵調味料レシピ」などが掲載されている。

（画像はAmazon.co.jpより）


【参考】
※『フライパン1つでできる美月のモデル飯』(椎名 美月):講談社の実用BOOK ‐ 講談社BOOK倶楽部
https://bookclub.kodansha.co.jp/product?item=0000376100